BOULENGER. Partie de ménagère en métal argenté, la spatule feuillagée et centrée d'une agrafe dans le goût rocaille. Elle comprend : douze grands couverts, douze couteaux de table, douze petits couteaux, douze fourchettes à entremet, douze fourchettes à huître, douze cuillères à moka et à café, une louche, un service à découper, une cuillère à sauce, une pelle à tarte et un service à mignardises de quatre pièces.