RECULET (C.) Le Cuisinier praticien ou La Cuisine simple et pratique - Le Mémorial historique et géographique de la Pâtisserie contenant 1 600 recettes de Pâtisserie, Glaces & Liqueurs Paris, P. Lacam, 1896 et s.d. ; 2 volumes in-8° brochés, couvertures vertes imprimées d'éditeur